Bukittinggi ·
Culinary ·
Recommendation
21 komentar
Rekomendasi Kuliner Khas di Bukittinggi : 7 Alasan Mengunjungi Lapau Kapau
Minggu, 31 Desember 2023
.png)
.png "Lapau Kapau Bukittinggi")
Assalamualaikum
Halo semuanya, apa kabar?
Bukittinggi masih menjadi tempat wisata favorit bagi wisatawan dari Sumatera Barat maupun luar Sumatera Barat. Hal ini karena Bukittinggi memiliki paket wisata lengkap yang menjadi daya tarik semua orang yaitu wisata alam, wisata sejarah, wisata kuliner hingga tempat berbelanja. Selain itu udara yang sejuk membuat orang-orang senang berada di kota Bukittinggi.
Berbicara tentang wisata kuliner, mungkin mayoritas wisatawan menjadikan "Nasi Padang" sebagai wishlist yang ingin dicoba saat mengunjungi Bukittinggi. Padahal sebenarnya ada makanan yang lebih khas dan wajib dicoba yaitu "Nasi Kapau".
Apa itu Nasi Kapau?
Nasi Padang sebenarnya sebutan umum untuk nasi dan lauk seperti rendang, dendeng balado dan lainnya yang bisa ditemui di seluruh kota di Sumatera Barat. Sementara Nasi Kapau adalah sebutan untuk nasi dan lauk khas Kapau sebuah nagari yang ada di wilayah administratif Kabupaten Agam yang masih dekat dengan kota Bukittinggi
Sekilas Nasi Kapau terlihat sama dengan Nasi Padang, namun perbedaan ada pada variasi lauk dan cara penyajian. Sebelumnya saya sudah pernah membahas tentang Nasi Kapau dan bedanya dengan Nasi Padang di artikel review Lapau Kapau.
Selanjutnya pembahasan yang paling utama adalah "Di mana tempat mana Nasi Kapau paling recommended di Bukittinggi?"
Sebagai orang minang asli yang tinggal di Bukittinggi, saya ingin merekomendasikan rumah makan yang bernama "Lapau Kapau" kepada wisatawan yang akan mengunjungi Bukittinggi.
Apa istimewanya Lapau Kapau? Yuk baca artikel ini supaya kamu tau kenapa wajib mampir ke rumah makan ini sehingga liburan kamu ke Bukittinggi makin berkesan!
Lapau Kapau
Alamat : Jl. Kapau, Kec Tilatang Kamang, Bukittinggi
Alamat : Jl. Kapau, Kec Tilatang Kamang, Bukittinggi
Jam Operasional : Buka setiap hari
Nasi Kapau 10.00 - 21.00
Kafe 10.00 - 21.00
Instagram : @lapaukapau2022
7 Alasan Mengunjungi Lapau Kapau saat Liburan di Bukittinggi
1. Terletak di nagari Kapau
Alasan pertama kenapa kamu harus mengunjungi Lapau Kapau adalah karena rumah makan ini berada persis di nagari Kapau yaitu sekitar 4,4km dari Jam Gadang. Sementara tempat makan nasi kapau yang selama ini dikenal itu berada di sekitar area Pasar Ateh, pusat kota Bukittinggi.
Seperti keinginan "makan nasi padang di Padang", tentu alangkah senangnya bisa makan nasi kapau langsung di nagari Kapau.
2. Rumah makan Nasi Kapau terbesar pertama
Lapau Kapau menjadi pelopor rumah makan nasi kapau dengan konsep modern dan berukuran besar di nagari Kapau.
Dari dulu memang sudah banyak warung makan di nagari Kapau, namun konsepnya masih tradisional, bangunannya cenderung kecil dan belum begitu menjangkau wisatawan luar.
.png) |
| Tampak luar Lapau Kapau |
3. Memiliki design yang kekinian
Selain menjadi rumah makan terbesar pertama, Lapau Kapau juga memiliki bentuk bangunan yang unik atau istilahnya instagenik sehingga siapapun pasti penasaran untuk singgah. Ada yang mengira kalau rumah makan Lapau Kapau itu adalah toko bunga, ini karena cat bangunan yang serba hijau, dan dari luar terlihat banyak pohon dan tanaman yang rimbun.
Tak hanya itu, Lapau Kapau memiliki pemandangan alam nagari Kapau yang indah. Sehingga pengunjung yang datang bisa menikmati nasi kapau sambil melihat pemandangan sawah yang hijau.
4. Banyak pilihan area untuk makan
Jika berkunjung ke Lapau Kapau, kamu bisa memilih area makan. Seperti area terbuka yang ada di bagian depan, sebelah kiri dan kanan pintu masuk.
Area bangunan utama lantai satu atau selantai dengan lauk-pauk yang dipajang. Area lantai dua di mana dari sini bisa melihat langsung pemandangan sawah dari jendela kaca yang besar. Area rooftop yang cocok untuk ngopi santai.
Dan yang terbaru terdapat area gazebo yang berada di atas sawah sehingga bisa langsung menghirup udara segar dan memandangi sawah.
.png "Lapau Kapau Bukittinggi") |
| Area luar, sebelah kiri dan kanan pintu masuk |
.png "Lapau Kapau Bukittinggi") |
| Lantai dua |
5. Rasa enak, menu lengkap dengan daftar harga
Saat memasuki pintu utama rumah makan, pengunjung langsung disambut oleh barisan lauk-pauk khas nasi kapau yang disajikan dalam mangkuk/kuali besar. Lauk itu seperti gulai tunjang, rendang, dendeng lado, gulai tambunsu dan lainnya.
Prinsip pemesanannya mirip seperti memesan makanan di restoran Jepang seperti HokBen dan Marugame Udon, di mana pengunjung tinggal menyebutkan lauk yang diinginkan, setelah itu bergeser ke bagian kasir untuk membayar makanan.
Makanan disajikan pada piring yang sudah dialasi daun pisang, dan tampilan mirip dengan nasi padang dimana walau pesan satu lauk, kita sudah bisa menikmati tambahan kuah gulai, sambal dan sayur. Dan untuk rasa, jangan ditanya karena sangat lezat dan otentik!
Saya sarankan untuk mencoba gulai tunjang dan tambunsu karena dua lauk ini lah yang merupakan ciri khas nasi kapau.
Di bagian kasir terdapat menu lengkap makanan dan minuman Lapau Kapau beserta harga. Sehingga tidak perlu khawatir mengenai harga yang harus dibayar. Walaupun Lapau Kapau adalah rumah makan yang megah, namun harga makanannya masih sama dengan nasi kapau yang ada di Pasar Ateh.
.png "Nasi Kapau - Lapau Kapau") |
| Makanan yang sudah disajikan sesuai lauk yang dipesan |
.png "Gulai Tunjang & Gulai Tambunsu")
.png)
6. Fasilitas lengkap
Selain bangunan yang instagenik dan punya banyak pilihan area untuk makan, Lapau Kapau memiliki fasilitas tambahan yang menunjang kenyamanan pengunjung seperti baby chair atau kursi khusus untuk balita, toilet & mushala yang mana fasilitas seperti ini tidak ada di tempat makan nasi kapau yang ada di area Pasar Ateh/Jam Gadang.
Selain itu, fasilitas yang tak kalah penting yaitu terdapat area parkir yang luas. Sehingga wisatawan yang datang ke Bukittinggi dengan mobil pribadi maupun bus pariwisata bisa langsung parkir di halaman parkir Lapau Kapau.
.png) |
| Fasilitas Mushala & Tempat Wudhu |
7. Mendukung perekonomian warga lokal
Lapau Kapau semaksimal mungkin memperkerjakan warga nagari Kapau untuk bekerja di sana, terutama untuk karyawan dapur seperti para koki dan para penyaji makanan.
Sehingga jika kita makan di Lapau Kapau berarti ikut mendukung perekonomian warga nagari Kapau.
***
Itulah 7 alasan kenapa kamu wajib mengunjungi Lapau Kapau saat liburan ke Bukittinggi. Dan to be honest, saya lebih merekomendasikan tempat ini kepada para wisatawan, karena saya yakin wisatawan tidak hanya menginginkan makanan yang enak, namun ingin menikmati pemandangan dan butuh kenyamanan setelah menempuh perjalanan yang jauh.
Lokasi Lapau Kapau
Terima Kasih
- Note : Semua foto adalah dokumen pribadi, dilarang menggunakan foto dari artikel ini tanpa ijin.
xoxo
dila
.png)
